-
Universali želatina
Siekdami geriau žinoti ir spręsti, vartotojai labai atidžiai rinksis maistą. Jie vis dažniau atsisako produktų su alergenais, E kodais ar sudėtingais ingredientų sąrašais ir renkasi visiškai natūralius maisto produktus. Želatina, kurią „Gelken“ tiekia klientams...Skaityti daugiau -
Kolagenas – novatoriškas ingredientas kaulų ir sąnarių sveikatai
Šiuo metu rinkoje esančios sveikos kaulų ir sąnarių žaliavos skirstomos į vitaminą D, vitaminą K, kalcį, kolageną, gliukozaminą, chondroitiną, omega-3 riebalų rūgštis ir kt. Komponentų inovacijos vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį rinkos plėtroje. Vienas iš perspektyviausių...Skaityti daugiau -
Želatinos naudojimas maiste.
Saldainiai: Remiantis ataskaitomis, daugiau nei 60 % pasaulyje pagaminamos želatinos sunaudojama maisto ir konditerijos pramonėje. Želatina atlieka vandens sugėrimo ir skeleto palaikymo funkciją. Ištirpinus želatinos daleles vandenyje, jos gali pritraukti ir susipinti...Skaityti daugiau -
Želatinos vaidmuo jogurte
Kaip visi žinome, jogurtas dažnai naudojamas kaip maisto priedai, o želatina yra vienas iš jų. Želatina gaunama iš kolageno baltymo, plačiai randamo gyvūnų odoje, sausgyslėse ir kauluose. Tai hidrolizuotas baltymas iš kolageno, esančio gyvūnų jungiamajame audinyje arba epidermio audinyje. Po...Skaityti daugiau -
Natūralus ir sveikas kolagenas
Vis daugiau gamintojų dabar į savo formules ar produktų linijas įtraukia kolageno peptidus ir želatiną, siekdami sveikos tendencijos: kolageno peptidai turi daug moksliškai įrodytų privalumų sveikatai; natūralūs želatinos šaltiniai. Jų funkcinės savybės...Skaityti daugiau -
Želatinos naudojimo minkštuose saldainiuose ypatybės
ŽELATINOS NAUDOJIMO CHARAKTERISTIKOS MINKŠTUOSE SALDAINIUOSE Želatina yra pagrindinis gelis, naudojamas elastingiems guminukams gaminti, nes ji suteikia minkštiems saldainiams labai stiprią elastingą tekstūrą. Minkštų saldainių gamybos procese, kai želatinos tirpalas atvėsinamas...Skaityti daugiau -
HPMC taikymas
HPMC NAUDOJIMAS HPMC naudojamas keraminėms plytelėms, marmurui, plastikinėms dekoracijoms klijuoti, kaip pasta, stiprinanti medžiaga, bet taip pat gali sumažinti cemento kiekį. HPMC vandens sulaikymo savybės leidžia susidariusiai suspensijai po užtepimo...Skaityti daugiau -
Kolagenas gali padėti išlaikyti kaulus ir sąnarius sveikus – ne tik odos priežiūrai
KOLAGENAS GALI IŠLAIKYTI SVEIKUS KAULUS IR SĄNARIUS – NE TIK ODOS PRIEŽIŪRĄ. 2022 m. Pekino žiemos olimpinės žaidynės įvyko pagal planą, ir visų šalių sportininkai Pekine įgyvendino savo olimpinę svajonę. Sportininkų lankstūs ir energingi judesiai aikštelėje yra...Skaityti daugiau -
Kas yra kapsulė?
KAS YRA KAPSULĖ? Kapsulės apvalkalas pagamintas iš farmacinės želatinos, kruopščiai apdorotos, ir pagalbinių medžiagų, skirtų kietiems milteliams ir tuščiavidurio kiaušinio lukšto dalelėms laikyti. Kapsulės apvalkalas pasižymi geru biologiniu prieinamumu ir gali ištirpinti...Skaityti daugiau -
Kas yra želė klijai?
KAS YRA ŽELĖ KLIAI? Želiniai klijai, dar žinomi kaip baltyminiai arba pyragų klijai, naudojami daugelyje kasdienių sričių, pavyzdžiui, knygų įrišime, žaidimų lentų gamyboje, pakavime, medžio apdirbime ir kt. Pagrindinė želinių klijų sudedamoji dalis yra perdirbtos...Skaityti daugiau -
Palaiko kaulų ląstelių balanso metabolizmą, skatina kaulų imuninės sistemos sąveiką
PALAIKO KAULŲ LĄSTELIŲ PUSIAUSVYROS MEDŽIAGŲ APYVAIRIĄ METABOLIZMĄ, SKATINA KAULŲ IMUNINĖS SISTEMOS SĄVEIKĄ Visos organizmo imuninės sistemos ląstelės yra kilusios iš kaulų čiulpų. Naujausi tyrimai parodė, kad yra glaudi kaulų ląstelių ir žmogaus imuninės sistemos sąveika...Skaityti daugiau -
Kaip želatina atitinka farmacijos gamybos poreikius?
KAIP ŽELATINA TENKINA FARMACINĖS GAMYBOS POREIKIUS? Želatina yra saugus, beveik nealergizuojantis ingredientas, kurį žmogaus organizmas paprastai priima. Todėl ji gali būti naudojama įvairiose medicinos srityse, pavyzdžiui, plazmos ekstruzijoje...Skaityti daugiau
