Namai

Didėjantis vartotojų pirmenybė sveikiems, baltymų turintiems maisto produktams yra pagrindinis kolageno ir želatinos rinkos pajamų augimo veiksnys.
Pasaulinė kolageno ir želatinos rinka 2021 m. pasieks 4 787,4 mln. USD ir prognozuojamu laikotarpiu augs CAGR.laikotarpis bus 5,3, remiantis naujais duomenimis.Analizė % Pagrindiniai žaidėjai, skatinami naujų tyrimų. Didėjantis didžiulis finansavimas ir investicijos į mokslinių tyrimų ir plėtros projektus, didėjantis vartotojų pirmenybė baltymingiems maisto produktams ir didėjantis chirurginių procedūrų skaičius yra pagrindiniai rinkos pajamų augimo veiksniai.
Didėjantis vartotojų informuotumas apie sveikatą skatina kolageno ir želatinos rinkos augimą, nes vartojant kolageną ir želatiną oda tampa drėkinama, o tai yra pagrindinis rūpestis tarp augančių pagyvenusių žmonių. Didėjantis vartotojų informuotumas apie sveikatą skatina kolageno ir želatinos rinkos augimą, nes vartojant kolageną ir želatiną oda tampa drėkinama, o tai yra pagrindinis rūpestis tarp augančių pagyvenusių žmonių.Didėjantis vartotojų informuotumas apie sveikatą skatina kolageno ir želatinos rinkos augimą, nes kolageno ir želatinos vartojimas leidžia drėkinti odą, o tai yra pagrindinis rūpestis augant vyresnio amžiaus žmonėms.Didėjantis vartotojų informuotumas apie sveikatą skatina kolageno ir želatinos rinkos augimą, nes kolageno ir želatinos vartojimas drėkina odą, o tai kelia didelį rūpestį augančiai senyvo amžiaus žmonėms.Kolagenas taip pat skatina kraujo krešėjimą, žaizdų gijimą ir nervų sistemos apsaugą, todėl yra labai paklausus medicininiais tikslais.Kolagenas pirmiausia naudojamas kaip gerai virškinamas maisto papildas, kurį galima maišyti su kava ar arbata, dėti į kokteilius, dėti į padažus ir sriubas.Be to, želatinos vartojimas didėja dėl vegetariškos ir veganiškos, taip pat be glitimo želatinos, o tai prisideda prie rinkos pajamų augimo.
2019 m. rugsėjo 27 d. Švedijoje pristatytas pirmasis pasaulyje naujas kolageno odos priežiūros produktas, turintis ASC sertifikatą.„Inekogruppen“ pristatytas kasmetiniame LIFE Europe renginyje Švedijoje su prekės ženklu NORDBO Kollagen, produktas bus parduodamas „Life“ parduotuvėse, didžiausiame sveiko maisto tinkle Švedijoje, Norvegijoje ir Suomijoje.Produktas taip pat bus parduodamas sveiko maisto tinkle Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores ir Lyko.se grožio parduotuvėje.Priedo sudėtyje yra kolageno, kuris palaiko sveiką odą, plaukus ir nagus.Kolagenas gaunamas iš ASC sertifikuotos pangasijos ir buvo sukurtas bendradarbiaujant su Danijos įmone Engredo ApS.Kolagenas gaminamas iš žuvies odos, šalutinio lukšto proceso produkto.
Nepanaudota paklausa keliose besivystančių šalių rinkose ir didėjanti mokslinių tyrimų ir plėtros (MTEP) veikla labai prisideda prie didelių įmonių pajamų augimo galimybių. Tačiau tikimasi, kad alternatyvių biomedžiagų prieinamumas ir griežti gyvulinės kilmės papildų maisto reglamentai prognozuojamu laikotarpiu tai šiek tiek apribos.
2021 m. kiaulių segmentas turės didžiausią pajamų dalį. Želatina, gaunama iš kiaulienos, yra viena iš labiausiai komerciškai naudojamų želatinų visame pasaulyje dėl savo ekonomiškumo.Kiaulienos želatinoje yra daug aminorūgščių, o tai yra vienas iš pagrindinių veiksnių, skatinančių ją naudoti konditerijos desertuose, gėrimuose, mėsos ir pieno produktuose.Be to, spartus kiaulių įtraukimas į įvairius klinikinius gydymo būdus, pavyzdžiui, dermatologiją ir kaulų mediciną, dėl jų puikaus aminorūgščių profilio skatina šio segmento pajamų augimą.
Prognozuojamu laikotarpiu maisto ir gėrimų segmente numatomas didelis pajamų augimo tempas. Prognozuojamu laikotarpiu maisto ir gėrimų segmente numatomas didelis pajamų augimo tempas. Tikimasi, kad prognozuojamu laikotarpiu maisto ir gėrimų segmento pajamos gerokai išaugs. Tikimasi, kad prognozuojamu laikotarpiu maisto ir gėrimų segmento pajamos gerokai išaugs.Padidėjęs želatinos produktų ir baltymų turinčių maisto papildų vartojimas skatina segmento pajamų augimą.Koloidinės želatinos savybės neleidžia kristalizuotis ledui ir cukrui, todėl didėja pieno produktų paklausa ir šaldytų maisto produktų gamyba.
Tikimasi, kad želatinos segmentas prognozuojamu laikotarpiu sudarys didelę pajamų dalį.Želatinos gaminiai turi platų žydėjimo ir klampumo spektrą ir yra plačiai naudojami maisto pramonėje, o tai yra vienas iš pagrindinių šio segmento pajamų augimo veiksnių.Zefyre yra apie 1,5 % želatinos, kurios pakanka, kad cukrus nesikristalizuotų, taptų minkštas ir kramtomas.Didėjant kramtomųjų konditerijos gaminių ir želatinos desertų vartojimui, didėja želatinos poreikis, nes pagerėja produkto konsistencija, stabilumas ir elastingumas.Maisto pramonėje želatina plačiai naudojama želatinimui ir emulgavimui, siekiant pagerinti maisto produktų tekstūrą ir išspręsti įvairias su maisto gamyba susijusias problemas.
Tikimasi, kad Azijos ir Ramiojo vandenyno regione pajamos prognozuojamu laikotarpiu labai padidės.Didėjantis valstybės finansavimas, daugėjantis gydymo įstaigų skaičius, spartus pažangių technologijų ir inovatyvių gydymo būdų diegimas yra vieni iš pagrindinių rinkos pajamų augimo veiksnių. Be to, didėjantis vartotojų informuotumas apie kolageno ir želatinos naudą maistingumui dar labiau prisideda prie augančios Azijos Ramiojo vandenyno rinkos. Be to, didėjantis vartotojų informuotumas apie kolageno ir želatinos naudą maistingumui dar labiau prisideda prie augančios Azijos Ramiojo vandenyno rinkos.Be to, augantis vartotojų informuotumas apie kolageno ir želatinos maistines savybes dar labiau skatina Azijos Ramiojo vandenyno rinkos augimą.Be to, augantis vartotojų informuotumas apie kolageno ir želatinos maistinę vertę taip pat skatina Azijos Ramiojo vandenyno rinkos augimą.Kolagenas yra naudojamas daugelyje maisto pramonės šakų regione, siekiant įvairių galutinio vartojimo privalumų, pavyzdžiui, prailginti maisto ir gėrimų galiojimo laiką ir išsaugoti gatavų maisto produktų tekstūrą ir maistinę vertę.Be to, tikimasi, kad auganti senyvo amžiaus žmonių populiacija tokiose šalyse kaip Kinija, Japonija ir Indija padidins kolageno papildų, kurie padeda gydyti osteoartritą, poreikį.