Sportinės mitybos ir sportinių baltymų papildai gali ne tik pagerinti sportinius gebėjimus, bet ir būti naudingi kaulų, sąnarių bei raumenų sistemų funkcijai.
Kokie baltymai tinka sportinei mitybai?
Augaliniame kolagene trūksta imunoglobulinų, o grūduose santykinai trūksta lizino ir pan. Augalinių baltymų virškinimas ir įsisavinimas yra prastesnis nei gyvūninių baltymų. Gyvūniniai baltymai gana atitinka žmonių mitybos struktūrą. Jų baltymų tipas ir struktūra yra artimesni žmogaus organizmo baltymų struktūrai ir kiekiui, ir paprastai juose yra 8 nepakeičiamos aminorūgštys (ypač kiaušinių produktuose ir pieno produktuose), kurių augaliniuose baltymuose nėra.
Tarp gyvūnųkolagenasIšrūgų baltymai yra gerai žinomi. Išrūgų baltymams būdingas geras nepakeičiamųjų ir neesminių aminorūgščių balansas, gausu šakotosios grandinės aminorūgščių ir mažai riebalų turinčio cholesterolio. Sportuojantys žmonės turėtų padidinti išrūgų baltymų suvartojimą tinkamu kiekiu, kuris gerai papildo baltymų praradimą fizinio krūvio metu, didina raumenų jėgą ir skatina hemoglobino sintezę.
Kolageno peptidaiPastaraisiais metais gyvūnų kolagenas vis dažniau naudojamas sportinėje mityboje Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Kaip hibridinis baltymų papildas, kolageno peptidai yra specifiniai biologiškai aktyvūs ingredientai. Jie gali užtikrinti didesnį baltymų suvartojimą po treniruotės, pagerinti sportininkų treniruočių gebėjimus, padėti greitesniam atsistatymui po treniruotės, apsaugoti sąnarius ir kt. „Gelken“ kolageno peptidai teikia naudą sveikatai, kuri gerokai viršija raumenų regeneraciją:
☑ Suteikia energijos ir baltymų energijos šaltinį
☑ Raumenų regeneracija
☑ Apsaugo sąnarius ir palaiko jungiamąjį audinį
☑ Svorio valdymas
Dėl unikalaus aminorūgščių profilio kolageno peptiduose yra didelė aminorūgščių, įskaitant gliciną, hidroksiproliną, proliną, alaniną ir argininą, koncentracija, kuri gali suteikti specifinių maistinių savybių, kurių nėra baltymų produktuose iš kitų šaltinių.
Apibendrinant, kolagenas teikia įvairių privalumų, susijusių su raumenimis, sportininko rezultatais ir jungiamojo audinio palaikymu.
Įrašo laikas: 2022 m. liepos 20 d.
