Labai žydinti bekvapė, nekvapioji valgomoji želatina maistiniams guminiams saldainiams
Želatina guminiams saldainiamsyra svarbus ingredientas ir priedas maisto pramonėje.Valgomoji želatina dažnai naudojama kaip maisto tirštiklis, želė, stabilizatorius, emulsiklis ir skaidrintuvas mėsos gaminiuose, pyraguose, leduose, aluje, želė, konservuotuose produktuose ir sulčių gaminiuose.želatina guminiams saldainiams.Valgomoji želatinayra šviesiai geltonos spalvos, bekvapis, bekvapis, hidrolizuotas ir granuliuotas.Želatina guminiams saldainiamsyra išgaunamas iš šviežių, neapdorotų galvijų odų/kaulų ir yra didelės molekulinės masės baltymas (be riebalų ir cholesterolio), sudarytas iš 18 aminorūgščių.