Galvijų želatina
Gelkenas gali pateikti aukštos kokybės galvijų želatiną pagal gamintojų reikalavimus. Gelken 80-320 bloom Jautienos želatina gali patenkinti klientų poreikius dėl plataus spektro funkcijų.
Kaip patikimas želatinos tiekėjas, „Gelken“ tiekia galvijų želatiną daugeliui geriausių prekės ženklų maisto gamintojų įvairiose šalyse JAV, Rusijoje, Filipinuose, Indijoje, JAE ir kt.MūsųJautienos želatinayra 100% iš galvijų odos, kuri yra medžiaga, išgaunama iš karvių ir galvijų kailių.Galvijų želatina siūlo funkcinius priedus maisto pramonei.
Paprastai maisto gamyboje plačiai naudojama 80-320 žydėjimo, 1,0-4,0 mPa.s klampumo želatina.Taip pat galime pasiūlyti įvairius didesnio žydėjimo ir klampumo variantus, atsižvelgdami į klientų poreikius.Ir mūsų pajėgumai yra 15000 tonų per metus, įsitikinkite, kad jūsų tiekimo grandinė yra stabili ir saugi.
Mūsų Halal želatina turi FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL sertifikatus, gali suteikti jums saugumą, sveikatą ir stabilią kokybę.Ir mūsų kokybė atitinka GB, ES, USP standartus. Ir mes turime didelę eksporto patirtį daugelyje skirtingų šalių, kad įsitikintume, jog želatina gali būti gaunama sklandžiai.
Mūsų pakuotė: 25 kg / maišelis, PE maišelis viduje, popierinis maišelis išorėje.
Muitinės įforminimo dokumentai: Analizės sertifikatas;Veterinarijos sveikatos pažymėjimas;Kilmės sertifikatas.B/L, pakuočių sąrašas ir komercinė sąskaita faktūra.
Gelken gali pateikti 100–500 g nemokamą mėginį arba 25–200 kg masinį užsakymą jūsų bandymui.
| Bandymo parametrai | Specifikacija |
| Pojūčių reikalavimai | šviesiai geltonos arba geltonos spalvos kietos granulės, milteliai, dribsniai;bekvapis;brinksta, kad suminkštėtų panardinus į vandenį, gali sugerti 5-10 kartų vandens. |
| Gelio stiprumas (6,67% 10 ℃) | 80-320 |
| Klampumas (6,67% 60 ℃) | 2,0–4,0 mpa·s |
| Dalelių dydis | 8-60 akių |
| PH | 4,0-7,2 |
| Pralaidumas | Pralaidumas 450 nm ≥ 70 % |
| Pralaidumas 620 nm ≥ 90 % | |
| Skaidrumas (5 %) | ≥ 500 mm |
| Netirpios dalelės | ≤ 0,2 % |
| Sieros dioksidas | ≤ 30 mg/kg |
| Peroksidas (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Praradimas džiovinant | ≤ 14,0 % |
| Pelenai | ≤ 2,0 % |
| Arsenas (As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Chromas (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Švinas (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Kadmis (Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Gyvsidabris (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Cinkas (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Geležis (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Bendras bakterijų skaičius | ≤ 10 KSV/g |
| Koliforminės ligos | Neigiamas/10g |
| Salmonella | Neigiamas/10g |
