Didelės klampos 300 žydėjimo valgomoji želatina, kurios tinklelio dydis yra nuo 8 iki 60, skirta maisto pramonei.

Neseniai „Gelken Gelatin“ pristatė valgomąją želatiną, pasižyminčią didele gelio koncentracija ir klampumu. Gelio koncentracija gali siekti 300 „Bloom“ arba 320 „Bloom“, o klampumas – didesnis nei 3,5 MPa.


Produkto informacija

Produkto žymės

300 bloom valgomoji želatina gaminama specialiu būdu, todėl iš jos galima gaminti ypatingo elastingumo reikalaujančius saldainius. Tai aukštos kokybės produktas už konkurencingą kainą. Toliau pateikiami jo parametrai, kuriuos galite peržiūrėti.

Analizės sertifikatas

Produkto pavadinimas Valgomoji galvijų želatina Įvertinimas 300Bloom
Bandymo metodas GB 6783-2013 Partijos Nr. 2106009
Klientas   Partijos kiekis 10 000 kg
Pagaminimo data 2021 m. birželio 6 d. Geriausias iki 2024 m. birželio 5 d.
 
Bandymo parametrai Specifikacija Testo rezultatas
Prasmės reikalavimai šviesiai geltoni skaidrūs milteliai bekvapiai beskoniai Kvalifikuotas
Gelio stiprumas (6,67 % 10 ℃) 300+10Bloom g 311 Bloom g
Klampumas (6,67 % 60 ℃) 3,0–6,0 MPa·s 3.52 mpa·s
Dalelių dydis 8–60 akių 8 tinklelis
PH 4,0–7,2 5.9  
Pralaidumas Pralaidumas 450 nm ≥ 70 % 83 %
Pralaidumas 620 nm ≥ 90 % 95 %
Skaidrumas (5 %) ≥ 500 mm >500 mm
Netirpios dalelės ≤ 0,2% < 0,1 %
Sieros dioksidas ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Džiovinimo nuostoliai ≤ 14,0 % 11.7 %
Pelenai ≤ 2,0 % 0,41 %
Arsenas (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Chromas (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Švinas (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Kadmis ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Merkurijus ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Varis ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Cinkas ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Geležis ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Bendras bakterijų skaičius ≤ 1000 KSV/g < 10 KSV/g
Koliforminės bakterijos ≤ 3 MPN/g Neigiamas KSV/g
Salmonelė Neigiamas Neigiamas KSV/g
Išvada: Šis produktas atitinka GB 6783-2013 reikalavimus.
Pakuotė: 25 kg maiše; PE maišelis viduje, popierinis maišelis išorėje
Galiojimo laikas: Treji metai nuo pagaminimo datos
Laikymas: laikyti originalioje pakuotėje, sausoje vietoje, kambario temperatūroje

 


  • Ankstesnis:
  • Toliau:

  • Parašykite savo žinutę čia ir išsiųskite ją mums

    8613515967654

    Erikas Maksimadžis